王金方DD

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王金方DD:新编百科文章

王金方DD红烧肉配什么? 红烧肉一般是家庭餐桌上的主打菜肴,嫩嫩的五花肉切成麻将块,在锅里着上色后大火烧至熟烂时,不用说吃就是闻着都香,吃了一口还想吃下一口,无法控制食欲的诱惑。所以,在制作红烧时一定要配一定比例的蔬菜在里面,使人觉得肉里的菜比菜里的肉更得味一些。即起到了荤素搭配的效果有有效地控制的食肉的量。到底配什么好呢?1.红烧肉配土豆;2.红烧肉配磨茹;3.红烧肉配胡萝卜;4.红烧肉配冬瓜;5.红烧配萝卜等等。

2012-01-23 14:53 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD为什么要荤搭配? 劳碌了一年了终于过大年了,有时间在家里做点可口的饭菜吃了,或是有时间请朋友到家里来座客了,一定要做出几个拿手好菜来靠劳自己、家人和朋友。所以就鸡、鸭、鱼、肉地做了一大桌子,招待朋友,这样做不够正确。鸡鸭鱼肉虽然都是好东西,但,没有荤素的搭配是不科学的,也是对身体健康不利的。鸡鸭鱼肉都富含氨基酸、不饱和脂肪酸、都是供给人体能量的而且口感也非常的好,为什么说不科学呢?因为鸡鸭鱼肉在供给人体营养与能量的

2012-01-23 14:37 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD你知道大葱能使人安神吗? 大葱真是好东西,它不但可以用作烹调调味、治疗感冒,还具有和胃安神之功效。选用优质大葱白10根,大枣30颗。将葱白洗净切段和红枣一起煮水,出顾时加入少许白糖即可食用。些汤和胃安神,可辅助治疗神经衰弱、体虚乏力、食欲不振、消化不良等病症。有需要者请试试,希望信息反馈。

2012-01-14 20:31 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD葱会有哪些妙用? 葱,又叫小葱、大葱、四季葱。性温、味辛、归肺胃二经。一般人都可食用,脑力劳动者更宜食之。传说葱是神农尝百草时被发现的。《山海经》中就有“北单之山,多葱韭”的记载。古人把葱当食品,千百种饭菜都得用葱,现在人们把葱作为一种调味蔬菜,也是烹调各种菜肴时只要用葱就会很出味儿的,葱还有防治疾病的作用。葱含有大量的维生素C有舒张小血管,促进血液循环的作用,经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇不会高,而且体质强

2012-01-14 19:56 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD北方人为什么喜欢捣蒜酱吃? 捣蒜缸一般的北方人都喜欢捣蒜酱吃,尤其是吃饺子时总是喜欢捣上一缸蒜酱放点生抽和老陈醋醮饺子吃。为什么?因为,大蒜头性温、味辛、归脾、胃肺经。是天然的抗生素。将剥好的蒜瓣放在捣蒜缸里,用捣蒜棰快快地捣出来的蒜泥,蒜泥在空气的作用下能把大蒜素充分地挥发出来。科学研究证明经常吃点大蒜不仅能调节肌体的免疫系统的功能,还会使大脑健康不衰。科学家们发现只要将大蒜和少许B1放在一起京有可能产生和种叫“蒜胺”的质

2012-01-07 17:33 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD你巧用过水果治儿童感冒吗? 巧用水果治疗四季儿童感冒,无任何毒负作用,是佛家常用的验方,有一定的治疗效果,利人利已渴望推广使用。

2012-01-07 13:59 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD快春节了你家作点豆丝吃吗? 豆丝也是湖北的一朋特色小吃,咋一看好象是山东人或东北人摊的“大煎饼。为什么叫豆丝?是因为它的主要制作原料应该是以黄豆加绿豆加大米粉,因为掺了绿豆制作出来是绿色的,所以叫豆丝,而不由煎饼。制作材料:黄豆、绿豆、大米。制作方法:把黄豆、绿豆和大米淘洗干净后,用水泡上几个小时之后,再它们用磨磨成浆(就象作豆腐一样)之后再把浆用勺舀至平锅上摊成簿簿的,类似大煎饼一样,再卷成卷切成丝之晒干后存放,常温下可存

2012-01-07 02:16 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD你知道韩国的粘糕和中国的糍巴有什么不同吗 我们在韩剧中经常能看到他们三五好友坐在一起在夜店里吃煮粘糕,或是在家里炒粘糕吃,而且是边吃边“做广告”似的说着如何如何好吃。其实,他们的粘糕就是湖北人每年春节前家家户户或做或买的糍巴。

2012-01-07 01:47 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD你想吃素火锅吗? 天气寒冷人们最喜欢吃的莫过于涮火锅了,涮牛肉、涮羊肉、涮猪肉、涮狗肉的应有尽有。但,不知道喜欢素食的朋友想不想吃素火锅?如何制作素火锅?

2012-01-04 19:03 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD你喜欢腊八蒜吗? 人不分南北地不分东西,一进了腊月就忙的不亦乐乎地做腊货,准备过年时吃的方便、吃的得味,其中制作腊八蒜就是一项重要的内容。小的时候每到做腊八那一天,一家大人和孩子们都把手洗干净,坐在一起剥蒜瓣儿。小孩子们小还不会剥蒜呢,老人家就边剥蒜边教着孩子们说“弟兄七八个,围着柱子坐,大家一分手衣服就扯破”,小的孩子学着大人们的样子,把手下意识地一伸说:“大家一伸手衣服就扯破”一瓣瓣白玉般的蒜瓣,从小手里剥了出

2011-12-29 10:06 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD你喜欢吃什么校报腊八粥? 眼看着就要到传统的腊八节了,你肯定想吃一碗很香、很甜、很美的腊八粥。可就这个人也分南北,口味也分甜、咸、香、糯。那到底吃一碗什么样的腊八粥呢?

2011-12-29 09:25 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD你会制作腊鱼吗? 腊鱼是一道风味儿独特又方便贮葬的食品,也是长江沿岸居民的传统食品。在湖北一进冬月宰杀、腌制腊鱼就成了一道集市的风景。湖北特产“武昌鱼”就是腌制的鱼现在已风靡全国,还有浙江的“韶兴鱼”也是全国大小超市里的抢手货。腌制腊鱼就象制作泡菜一样,不同的人家有不同的腌制方法。到底怎样腌制腊鱼最好吃呢?

2011-12-25 19:00 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD你会怎样吃掉平安夜的苹果? 今天是平安夜,你将会收到许多朋友送你的苹果。望着营养丰富的苹果你真的想吃上几个。无奈的是现在的天气是真的很冷很冷,坐在屋子里时间稍长一点,就算你不吃凉东西也会感到寒冷,望着鲜艳俗滴的苹果怎么办呢?做一个拔丝苹果吃,又甜又脆又有营养。吃起来不但不会感到寒冷,有可能还会让你浑身上下觉得暖融融的。拔丝苹果制作材料:新鲜苹果2个、白糖100克、生淀粉100克、色拉油1000克。制作方法:1.将苹果洗净削去

2011-12-24 19:31 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD冬至吃什么? 今天是冬至。是二士四节气中的一个节气,也是中华民族的一个传统节日。是一年最阴气衰极,阳气乍始之时。这一天一般北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃汤元。吃饺子吃什么馅的?吃汤元吃什么馅的?是仁者见仁智者见智的。老王推荐吃饺子就是吃养精蓄税虾馅饺子。吃汤元就吃补脑益智汤元。

2011-12-22 11:30 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD你知道素食用什么调味吗? 无论是居家还是餐馆,凡是高汤都是用鸡、或猪骨等熬制出来的,除去动物油脂,煮汤或炒菜时加上一勺子会感到非常好吃,因为它有动物蛋白质的精华在里头。素食的调味料很少,有些素食主义者连葱蒜都不吃,你用什么能把素汤做得更好吃呢?

2011-12-20 11:29 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD吃什么能治久咳不逾症? 入冬以来就经常一声地干咳,没当会事,凡正也没大碍。可久而久之就觉得有痰,但,元论怎样就是咳不出来,即使能咳出来的痰,也细如丝。只要感觉不对,就咳的厉害,即不喘、也不烧、又不盗汗。很棒的身体怎么也觉着没什么毛病。原因终于找到了:因是北方人生活在南方,最怕的就是床上又潮又凉,所用的电热毯,睡电热毯产生的直接后果就是“燥咳”。取消使用电热毯肯定不行了,弄不好还会引起感冒的。就自己配了一个方子用来真灵。制

2011-12-20 09:34 来自果蔬健康 分享(1) | 回复

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王金方DD你吃过鱼磷吗? “一方水土养一方人”传一方人的风俗。现在快要过春节了,湖北大街小巷里家家户户地都在宰杀草鱼准备年货。有的人知道鱼磷是好的东西就都带着磷将草鱼晒成干鱼,以备春节时食用。还有的人将草鱼的磷白白地丢掉了。俗不知鱼磷的含钙量大大地起过的鱼肉的含钙量!此外,鱼磷的胶原蛋白含量是相当地高的。鱼磷到底怎么吃呢?吃鱼磷之前的重要一道工序是洗鱼磷:将选择好的鱼磷放进水盆时,用漏眼的勺子在盆里反复地旋转,目的是将鱼磷

2011-12-17 11:59 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD你会炒豆腐渣吃吗? 人们熟知豆腐是优质的植特蛋白食品,过去人们常说“豆腐就是穷人的肉”,现在豆腐的营养价值更是被人们所熟知。但,豆腐的副产品豆腐渣确被很多人所忽视。俗不知,豆腐渣还仍然饱含丰富的蛋质、丰富的纤维素、丰富的钙质,是清洁血管、排毒、补充钙质不可多得的食品。早在上个世纪的东北制作大豆油,用的是压榨的的方法将大豆中的油质压榨出来,其副产品豆饼用来制作豆腐2分钱一块,还凭票供应。如果能赶上是刚现锅的豆腐,夹一块

2011-12-17 11:30 来自果蔬健康 分享 | 回复

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王金方DD发霉的花生为什么不能吃? 花生是人们喜欢食用的营养丰富的食品之一,它含有多种人本所必须的微量元素。特别是花生红衣是对人体生血补血有重要作用的物质。但每当我们吃花生时偶尔就会吃到几个带有苦味的,不小心就会将其咽下去。这很不好。因为这种带有苦味的花生已经发霉变质,是不能吃的,这种花生里已经有黄曲霉了。什么叫做黄曲霉?黄曲霉是一种黄绿色的真菌,这种叫黄曲霉的真菌会产生黄曲霉素,是一种有毒物质。人吃了之后会致癌。所以,不能吃发霉变

2011-12-13 10:23 来自果蔬健康 分享(1) | 回复

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王金方DD哪些病忌食哪些水果? 人们熟知水果总是对人有益而无害的,是健康食品,熟不知对任何事物都要辩证地看其正反两个方面。水果的确是健康食品,但,某些病证的确是禁忌某些水果的。如: 心肌梗的病人就要忌食鞣酸含量过多的水果,如苹果、柿子、莲子。因为,这些水果都具有收敛性,食用之后会便秘。心肌梗的病人最怕便秘,便秘会使心肌内在压力增高。 胃病病人特别是十二指肠溃疡的病人,忌食酸性水果。如:

2011-12-13 09:05 来自果蔬健康 分享(1) | 回复

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