方舟子

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Ta说:握紧我的手 / 让我的图腾烙在你的手上 / 请传递这一把火 直到 / 百年之后 我所有绝望的嘶叫凝固

方舟子:保健品其实就是安慰剂,不管贴什么标签,成分都差不多,主要成分是大米、小麦等。其实就是同一种用辅料做的药片给不同厂商贴不同标签。只有大蒜保健品真的含有大蒜。即便保健品含有其标识的有效成分,也不能说明它就真的管用。目前并没有哪种草药类保健品被严格的临床试验证明了的确有效果。

2015-02-28 13:42 来自新知社 分享(7) | 回复(13)

方舟子:减肥不能依靠突然性的节食。因为猛然间吃得很少,瘦身的效果一开始会很明显,但这是短期的情况。过段时间重新进食时,效果就适得其反了。刚开始节食,身体要尽量提高储存率,就会尽量储存脂肪。要减肥的确应该控制饮食,但不要说立刻绝食。饮食尽量要均衡,少吃高油脂的东西。多吃水果,蔬菜、坚果等。

2015-02-02 14:39 来自新知社 分享(4) | 回复(3)

方舟子:腰围是我们衡量一个人体重是否超标的标志。女性腰围达到88厘米,男性腰围超过100厘米,属于内脏脂肪超标的高危情况。脂肪分为两类,一是皮下脂肪一是内脏脂肪。后者在分解时进入静脉,输送到肝脏,最后堆积在肝脏中。如果内脏脂肪增多就会增加各类疾病的危险。内脏脂肪的危害性要比皮下脂肪大

2015-01-28 14:47 来自新知社 分享(8) | 回复(8)

方舟子:植物油比动物油要好。动物油的主要成份是饱和脂肪酸,会增加心血管疾病的发病率。植物油的不饱和脂肪酸要多一些。不饱和脂肪酸分两类:单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。橄榄油、花生油、菜籽油单不饱和脂肪酸含量要高一些,大豆油、玉米油、葵花油多不饱和脂肪酸含量高一些。

2015-01-22 14:48 来自新知社 分享(16) | 回复(17)

方舟子:肾虚是传统的说法,跟脱发是没有关系的。有一些脱发跟生活方式可能有关系,但这不是我们所说的男性型脱发,男性型的脱发就跟基因是有关系的。不同的人,对二氢睾酮的敏感度不一样,这就是遗传的。所以这跟身体的好坏是没有关系的。不管怎么样注重所谓的养生,只要有这个基因,该脱的还是会脱。

2015-01-16 10:52 来自新知社 分享(7) | 回复(10)

方舟子:中医把脉没有定性、定量,就是一个主观的感觉,这就导致你不同的中医来把脉,就会有不同的说法,这个脉象就千差万别了。

2014-12-01 11:57 来自新知社 分享(8) | 回复(26)

方舟子:方便面的添加剂包括面粉品质改良剂、抗氧化剂、增味剂、色素等,在使用剂量内并没什么害。方便面最大的问题是含盐量太高,一包方便面的含盐量等于一天的食盐限量,所以吃方便面要尽量少放其调料包。方便面的营养不均衡,吃方便面时要同时吃鸡蛋、牛奶、肉、蔬菜、水果等其他食品,以保证营养均衡。

2014-10-13 09:46 来自新知社 分享(5) | 回复(2)

方舟子:内啡肽人体内原有的,具有类似吗啡的作用。如果合成内啡肽,注射到实验动物,也会让动物上瘾,不使用也会出现戒断反应。所以它也可以说是一种毒品。不过我们体内自然分泌的内啡肽浓度很低,达不到吸毒程度。如果从事激烈的运动达到一定限度后,人体也会分泌内啡肽,让人不觉得那么疲倦。

2014-10-08 10:53 来自新知社 分享(2) | 回复(9)

方舟子:苹果中被氧化物质属于酚类物质,但是酚类物质遇到氧气是不会很快被氧化的,这个反应过程需要苹果细胞制造的一种蛋白质——多酚氧化酶。在正常情况下不会起反应。但是苹果受挤压、磨损,细胞破裂,两者接触,就会把酚类物质氧化成醌类物质,醌类物质再进而变成黑色素,苹果就变成褐色了。

2014-09-28 13:15 来自新知社 分享(3) | 回复(3)

方舟子:人体所需要的维生素有很多种。具体包括维生素C、维生素A(可从胡萝卜素转化)、维生素D和维生素B12等。除了维生素D人体可以通过晒太阳自己合成,其他三种维生素都必须从食物当中吸收。长期缺乏这三种维生素,将会导致坏血病、失明、恶性贫血等多种严重疾病,直至死亡。

2014-09-22 11:41 来自新知社 分享(10) | 回复(9)

方舟子:当油菜受到害虫、食草动物损害时,其细胞中硫代葡萄糖苷和黑芥子酶混在一起,会产生有毒挥发性物质异硫氰酸烯丙酯,来保护自己。菜籽油独特气味就是这种有毒物质散发出来的。高浓度异硫氰酸烯丙酯同样对人体有毒,能阻碍甲状腺对碘的吸收导致甲状腺肿大,也会对肝造成损伤。

2014-09-15 15:44 来自新知社 分享(16) | 回复(18)

方舟子:鱼腥草的主要成分被称为鱼腥草素,化学名称也叫癸酰乙醛。它被广泛用来治疗呼吸道感染、妇科感染和其他感染。但其治疗依据,只是一些简单的离体实验和动物实验。实际上,鱼腥草素容易氧化、分解,分解的产物在体外也灭不了菌。所以等熬成了汤药、煮成了汤,将失去功效。

2014-09-09 16:37 来自新知社 分享(5) | 回复(2)

方舟子:全世界范围内因吃野生蘑菇中毒身亡的案例,95%是因为吃了鹅膏菌属的毒蘑菇导致的。鹅膏菌属包括了大约600种蘑菇,其中有一些可食用,但也有很多不可食用、有毒乃至有剧毒。其中最著名的是毒鹅膏,是大约一半的吃野生蘑菇中毒身亡事件的罪魁祸首。毒鹅膏原产欧洲,随着木材的运输传遍了世界。

2014-09-03 13:11 来自新知社 分享(4) | 回复(4)

方舟子:大麻当中的致瘾成分,直到1964年才被分离出来,称为四氢大麻酚。吸食大麻之所以会让人觉得“爽”,是因为在大脑神经细胞的表面,有一类特殊的受体,能够与四氢大麻酚结合,这类受体就被叫做大麻素受体。四氢大麻酚与大麻素受体结合后,能够间接地刺激多巴胺的分泌,从而使吸食者有不一样的感受。

2014-08-20 13:33 来自新知社 分享(7) | 回复(4)

方舟子:埃博拉病毒的天然宿主很可能是蝙蝠。那些毒性强的病毒在把蝙蝠迅速杀死的同时,自己也随之死去,难以传播;而那些毒性弱的病毒在让蝙蝠多活一段时间的同时也更容易传播开去,经过长期进化,感染了埃博拉病毒的蝙蝠没有任何症状。只有当埃博拉病毒从蝙蝠传到人身上时,才变得无比凶狠。

2014-08-13 14:39 来自新知社 分享(5) | 回复(2)

方舟子:某些毒品在吸食的早期有镇静、兴奋、致幻、增强注意力的作用,这可能就是传说中的“获取创作灵感”。但是吸毒很容易就出现脱敏现象,要不断加大毒品剂量才会有那些作用,到一定程度再大的剂量也起不到作用,那时吸毒就是为了避免毒瘾发作的痛苦,而不是什么获取创作灵感。

2014-07-14 11:56 来自新知社 分享(2) | 回复(3)

方舟子:某些毒品在吸食的早期有镇静、兴奋、致幻、增强注意力的作用,这可能就是传说中的“获取创作灵感”。但是吸毒很容易就出现脱敏现象,要不断加大毒品剂量才会有那些作用,到一定程度再大的剂量也起不到作用,那时吸毒就是为了避免毒瘾发作的痛苦,而不是什么获取创作灵感。

2014-07-14 11:56 来自新知社 分享(9) | 回复(9)

方舟子:某些毒品在吸食的早期有镇静、兴奋、致幻、增强注意力的作用,这可能就是传说中的“获取创作灵感”。但是吸毒很容易就出现脱敏现象,要不断加大毒品剂量才会有那些作用,到一定程度再大的剂量也起不到作用,那时吸毒就是为了避免毒瘾发作的痛苦,而不是什么获取创作灵感。

2014-07-14 11:56 来自新知社 分享(2) | 回复(3)

方舟子:鼓吹吸毒无害是无知且害人的,过量多巴胺会损伤神经细胞。在从事某些有益身心的活动时,人体会分泌多巴胺让人觉得愉快,自然条件下多巴胺的释放是暂时的,而毒品则绑架了人体奖赏中心,刺激多巴胺大量释放,产生更长时间、更强烈的快感。人体对此脱敏后吸毒剂量要不断加大,不是为了快感而是避免难受。

2014-06-30 17:58 来自新知社 分享(2) | 回复(3)

方舟子:在美国每年大约有21000人因为氡导致的肺癌而死亡,而因为二手烟导致的肺癌死亡只有大约3000人。氡是气体,它随空气被吸入肺部,其衰变产物就在肺部组织沉积下来,发出阿尔法射线,打断DNA,引起DNA的突变,进而导致癌变。

2014-06-16 14:47 来自新知社 分享(3) | 回复(7)

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